В этом пироге удачно сочетается терпкость брусники и деревенский творог, которые прекрасно дополняют друг друга. Творожный пирог с брусникой получается очень вкусным ,пожалуй это один из любимых пирогов нашей семьи.

Для теста потребуется:

  • Сметана 250 гр.
  • Сахар 100 гр.
  • Яйцо 2 шт.
  • Разрыхлитель для теста 1 ст.л. плоская (без горки)
  • Мука 1 ст.
  • Ванильный сахар

Для начинки:

  • 500 гр.творога
  • Сахар 100 гр.
  • Ванильный сахар по вкусу
  • Яйцо 3 шт.
  • Манная крупа 1 ст.л.
  • Брусника свежая или замороженная 2/3 ст.
  1. Приготовим из перечисленных продуктов тесто. Просто все тщательно перемешаем.
    полученное густое тесто распределим по форме.
  2. Приготовим начинку, так же все смешав.
  3. Последнюю добавим бруснику.
  4. Выложим на тесто.
  5. Ставим наш пирог в духовку, 200гр.

Печем до золотистого цвета, готовность проверить деревянной лучинкой. Наслаждаемся!

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

МЕТКИ: ,

003856
Об авторе

Анна Никольчик, г. Томск.

врач-терапевт, к.м.н., эксперт в области питания и здорового образа жизни, нутрициолог с многолетним опытом работы. 

В моих публикациях вы найдете полезные советы, рецепты и научно обоснованные рекомендации по правильному питанию и поддержанию здоровья. Мои основные направления деятельности включают: диетологию, спортивное питание, рацпитание, защиту иммунной системы и многие другие. Будьте в курсе последних научных достижений и воплощайте их в своей жизни, следуя моим рекомендациям.

статья написана, проверена и верифицирована

003856
Об авторе

Анна Никольчик, г. Томск.

врач-терапевт, к.м.н., эксперт в области питания и здорового образа жизни, нутрициолог с многолетним опытом работы. 

В моих публикациях вы найдете полезные советы, рецепты и научно обоснованные рекомендации по правильному питанию и поддержанию здоровья. Мои основные направления деятельности включают: диетологию, спортивное питание, рацпитание, защиту иммунной системы и многие другие. Будьте в курсе последних научных достижений и воплощайте их в своей жизни, следуя моим рекомендациям.

статья написана, проверена и верифицирована

Появился вопрос?