Выращиванием ягоды брусники уже давно занимаются опытные садовники на своих дачах.
Брусника относится к вечнозеленым растениям, рода Вакциниум. Побеги растут от корня и могут достигать длины до одного метра и более. Но над поверхностью грунта поднимаются всего на 20 см. Выращенное растение на своем участке более высокорослое, чем растущее в лесу.
Брусника имеет кожистые, плотные листья, края загнутые, форма – обратнояйцевидная. Листья брусники так устроены, что попавшую на них влагу сразу впитывают.
Сверху на побегах образуются белые или розоватые цветки, которые собраны в небольшие соцветия. Растения зацветают в мае и продолжают цвести в июне. Плоды имеют красный цвет. Растение плодоносит 2 раза в году.
Первый урожай собирают в конце июля и в августе, вторая волна – сентябрь—октябрь. Самое интересное, что ягоды могут хорошо сохраняться под снегом до самой весны. Брусника устойчива к засухе, но к составу грунтов и освещенности очень требовательна.
Анна Никольчик, г. Томск.
врач-терапевт, к.м.н., эксперт в области питания и здорового образа жизни, нутрициолог с многолетним опытом работы.
В моих публикациях вы найдете полезные советы, рецепты и научно обоснованные рекомендации по правильному питанию и поддержанию здоровья. Мои основные направления деятельности включают: диетологию, спортивное питание, рацпитание, защиту иммунной системы и многие другие. Будьте в курсе последних научных достижений и воплощайте их в своей жизни, следуя моим рекомендациям.
статья написана, проверена и верифицирована
