Целебные свойства брусники от заболеваний почек

Многолетний и вечнозеленый кустарник брусники наполнен ценными витаминами и биологически-активными веществами, применяемыми в медицине при лечении целого ряда недугов. Одним из основных направлений использования в качестве лечебного средства это заболевания почек и мочевыделительной системы. Применяются для этих целей и листья, и ягоды. Кустарник произрастает в северных широтах и для местного населения давно зарекомендовал себя антимикробным, мочегонным, тонизирующим воздействием на организм человека. Подробный обзор ценных компонентов болотной ягоды позволит понять механизм лечебного влияния и позволит правильно воспользоваться полученной информацией.

Ценные компоненты брусники

Химический состав ягод и листьев отличается, но части растения только дополнят пользу для организма при их совместном употреблении. Калорийность 100 грамм свежих  ягод составляет 46 ккал. Низкокалорийное лакомство содержит 86% воды, 0,7% белков, 0,5% жиров, 8% углеводов и зольные вещества.
Полезные компоненты ягод:

  • органические кислоты (лимонная, салициловая, яблочная);
  • пектин;
  • сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза);
  • каротин;
  • дубильные вещества;
  • минералы (калий, фосфор, марганец, магний, железо)
  • витамины (ретинол, аскорбиновая кислота, токоферол)
  • бензойная кислота;

Листья и побеги кустарника ценны содержанием:

  • арбутина (природный антибиотик, 9 % по весу на 100 грамм);
  • гидрохинон;
  • танин;
  • карбоновые кислоты (галловая, эллаговая, винная, урсоловая)
  • минеральные вещества (марганец, магний, селен, цинк);
  • витамины (аскорбиновая кислота, группа В)
  • рутин,
  • кумарины;
  • вакцинин (антисептический компонент);
  • дубильные вещества.

Следует отметить, что семена брусники содержат полезные жирные кислоты линолевую и линоленовую. Кислоты относятся к омега-3 и омега-6 полиненасыщенным соединениям.

Выраженный антисептический эффект брусника оказывает за счет большого количества антимикробных компонентов (арбутин, бензойная кислота, гидрохинон, вакцинин). Органические кислоты (галловая, салициловая, яблочная, эллаговая, винная) обеспечивают мочегонное и жаропонижающее действие. Рутин, кумарины, витамин С создают сосудоукрепляющее воздействие на организм, улучшают отток жидкости, кровоснабжение тканей. Богатый минерально-витаминный состав тонизирует, укрепляет иммунитет, способствует быстрому восстановлению после болезни.

Заготовка сырья

Брусника — растущая на болотах дикая ягода. Сделать запасы лекарственного сырья нужно во время, когда растение содержит максимальное количество полезных веществ. Листья и побеги заготавливают весной на этапе появления бутонов для цветения, обычно вторая половина апреля и май. Вторая волна для сбора зеленой части растений проходит в октябре вслед за сбором ягод. Листья сушат при температуре не выше 40 градусов для сохранности витаминов, измельчают и хранят в сухом и темном месте. Сбор ягод длится с августа по октябрь, плоды хранят в сыром виде, сушеном, замороженном. Ягоды, благодаря содержанию природного консерванта бензойной кислоты, долго без дополнительной обработки не гниют и сохраняют полезные вещества.

Лечение воспалительных процессов в почках

Воспалительные процессы в почках могут возникать ввиду разных причин. переохлаждение, осложнение инфекций мочеполовой системы, плохой отток мочи, застойность из-за плохого состояния сосудов, прием лекарств с негативным влиянием на почки – это реальные факторы, приводящие к нефриту и пиелонефриту. Комплексное и разнонаправленное действие активных компонентов кустарника брусники помогает решать сразу несколько задач по восстановлению функций почек. Напитки из ягод (морс и компот) и листьев (настои и отвары) рекомендованы при лечении острых пиелонефритов и профилактического применения. Лечебные эффекты от пиелонефрита:

  • антимикробное действие;

Природные антоцианы с их антисептическим эффектом способствуют задержке роста и размножения патогенных бактерий, препятствуют прикреплению и адгезии микроорганизмов к тканям почек. Арбутин проявляет активность и от золотистого стафилококка, увеличивает эффективность антибиотиков, стимулирующих фагоцитоз.

  • мочегонное действие;

Кислоты воздействуют на паренхиму, вызывая увеличение выделения ею жидкости, тем самым активизирую работу почек. Частое употребление напитков из брусники способствует и увеличению потребляемого объема и хорошему оттоку жидкости в организме. Происходит вымывание бактерий, токсинов, шлаком, ускорение восстановительных процессов. Уменьшает отёк воспаленных участков, других органов и тканей, снижается нагрузка на кровеносную, сердечную системы. облегчается выведение мочи.

  • общеукрепляющее действие;

Высокое содержание витаминов, сохраняющееся в свежих ягодах, напитках из них и листьев способствует лучшему восстановлению в период заболевания, придает сил, оказывает мягкое успокаивающее воздействие на нервную систему за счет витаминов группы В и магния. Аскорбиновая кислота, витамин Е, витамин А оказывают антиоксидантное воздействие. Кислые ягоды и морсы прекрасно освежают, заряжают положительными эмоциями и имеют хороший вкус.

  • сосудоукрепляющее и сосудорасширяющее действие.

Наличие рутина, аскорбиновой кислоты, кумаринов способствует улучшению состояния сосудов и капилляров, улучшает кровоток. Калий благотворно влияет на работу сердечной мышцы, железо нормализует показатели гемоглобина. Ягоды и листья брусники нормализуют повышенное давление, снижают уровень холестерина и препятствуют образованию тромбов и развитию варикозной болезни. Сохранение здоровья сосудов решает многие задачи в лечении заболеваний и почек, и других органов.

Следует отметить, что лечение пиелонефрита проходит быстрее при употреблении брусничного листа и ягод. Врачи рекомендуют лекарственное растение при комплексной терапии. В случаях беременности это может быть основным средством лечения, разрешенным для использования из-за ограничений в выборе препаратов.

Брусника при мочекаменной болезни

Одним из факторов, способствующих заболеванию, является недостаточное потребление жидкости и нарушения её выведения из организма. При плохом оттоке мочи концентрация камнеобразующих веществ растет и происходит минерализация почек, мочевых каналов, мочевого пузыря. Нарушение обмена веществ и неправильный рацион питания усугубляют ситуацию. Мочекаменная болезнь может иметь размытые симптомы на начальных этапах (затруднение мочеиспускания, отечность, боли в пояснице или в паху, утомляемость, повышение давления). Пациенты узнают о проблеме по показателям анализа мочи от врача.

При отсутствии крупных минеральных образований (до 4 мм) в почках и мочевом пузыре могут назначаться напитки из брусничного листа и ягод. Улучшение выведение мочи, промывание мочевыделительной системы питьем с противовоспалительным и антисептическим действием, снятие отечности значительно помогают в борьбе и профилактике с недугом. Нужно употреблять не менее 2 литров жидкости в день, и травяные настои и морсы прекрасно подойдут в качестве альтернативы. Важным моментом при лечении является наличие в напитках из листьев кустарника урсоловой кислоты, которая обладает свойством реминерализации отложений, размягчает мелкие образования. Органические кислоты, содержащиеся в кустарнике, также решают проблему защелачивания мочи, нормализуют рН.

Брусничные напитки рекомендованы в профилактических целях для предотвращения образования камней в почках, очищения от мелких минеральных частиц, токсинов, устранения застоя мочи. Дубильные вещества и танин способствуют лучшему заживлению участков воспаления.

Наличие крупных камней является противопоказанием применения брусники, так как их смещение может представлять угрозу жизни. При мочекаменной болезни нужно провести полное обследование и узнать мнение врача по поводу терапии с брусникой, что не нанести больший вред здоровью.

Брусника при наличии кист в почках

Кисты почек являются доброкачественными новообразованиями и часто обнаруживают себя случайным образом при УЗИ диагностике без проявлений симптомов. Тем не менее, со временем киста становится местом скопления бактерий, нарушает кровоток в почках, сдавливая сосуды, создает ухудшение оттока мочи. При небольших кистах лечение проводится приемом препаратов, настоями и отварами лекарственных трав. Брусничный морс и настой из листьев тоже рекомендуются для этой задачи. Оказывая противовоспалительное, мочегонное, противоотечное и очищающее действие активные компоненты вечнозеленого кустарника предотвращают дальнейшее развитие осложнений. При продолжительном лечении кисты могут исчезнуть совсем и без оперативного вмешательства.

Способы употребления брусники для лечения и профилактики почек

Ягоды наиболее полезно употреблять в свежем виде. Очень хорошие результаты дают употребление соков и морсов с брусникой. Замороженные и сушеные ягоды тоже сохраняют свои целебные свойства почти в полном объеме. Из них делают компоты, морсы, настои и отвары, добавляют в чай и кулинарные блюда. Тепловая обработка разрушает часть витаминов и биологически-активных веществ, поэтому желательно обходиться без неё или сделать минимальной по времени 5-10 минут.

Настой из ягод можно готовить в холодном и горячем виде. Плоды в количестве 200 грамм заливают 400 мл холодной кипяченой воды и настаивают 6-8 часов. После жидкость сливают и употребляют напиток, разделив на несколько приемов.

Сушеные ягоды брусники 100 г заливают кипятком 400 мл, оставляют на 3 часа для настаивания. Употребляют в течении дня, разделив на 3-4 приема.

Настои и отвары из листьев брусники готовятся похожим способом. Сушеный измельченный лист 1-2 столовые ложки заливают 400-500 мл кипятка и помещают на водяную баню. Подогревая смесь на медленном огне в течение 10 минут готовят отвар. После накрывают крышкой и оставляют на час. Раствор процеживают и употребляют по 100 мл или 1/3 стакана 3-4 раза в сутки.

Кислый вкус соков и морсов подслащивают медом или сахаром, горьковатый вкус напитков из листа смягчают лимоном. Курсы приема длятся не менее 14 дней, но могут быть дольше в зависимости от течения заболеваний.

Брусника может не только порадовать приятными вкусовыми ощущениями, но значительно улучшить общее состояние здоровья. Ягоды и листья доступны в продаже и в самостоятельной заготовке. Брусничный лист и ягоды являются профилактическим средством болезней почек и защиты от осложнений.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

МЕТКИ:

003856
Об авторе

Анна Никольчик, г. Томск.

врач-терапевт, к.м.н., эксперт в области питания и здорового образа жизни, нутрициолог с многолетним опытом работы. 

В моих публикациях вы найдете полезные советы, рецепты и научно обоснованные рекомендации по правильному питанию и поддержанию здоровья. Мои основные направления деятельности включают: диетологию, спортивное питание, рацпитание, защиту иммунной системы и многие другие. Будьте в курсе последних научных достижений и воплощайте их в своей жизни, следуя моим рекомендациям.

статья написана, проверена и верифицирована

Появился вопрос?