Яркая и сочная на вид ягода обладает большим набором полезных составляющих, что служит причиной ее применения в качестве лечебного средства. Многие рецепты, широко известные в народной медицине, предполагают использование этого растения для профилактики и лечения различных недугов.
Однако прежде чем воспользоваться лечебными свойствами этого природного средства, необходимо ознакомиться с правилами его употребления при нарушениях работы ЖКТ. Важно иметь представление о том, что активные составляющие целебной ягоды могут нанести ущерб при таких заболеваниях как гастрит.
Польза и как воздействует
Брусника отличается кисловатым вкусовым оттенком, выдающим легкую горчинку. Свежие ягоды используют в качестве лечебно-профилактического средства, способствующего очищению организма путем выведения шлаков, а также токсичных формирований. В научной медицине используют способность растения подавлять развитие болезнетворных грибов или бактерий, таких как Хеликобактер пилори, в процессе лечения гастрита желудка.
По мнению авторитетных специалистов, отказываться от употребления лечебной ягоды следует лишь пациентам с гастритом, сопровождающимся повышенной активностью секреции желудка. При форме заболевания, протекающего в режиме пониженного содержания соляной кислоты в соке желудка, рекомендуется умеренное потребление свежих ягод, с целью поддержания нормальной работы системы пищеварения.
Любопытный факт. Брусника обладает наиболее высокой концентрацией фолиевой кислоты, в сравнении с другими ягодами. Процентное содержание этого элемента остается высоким даже после термической обработки.
Эрозивный гастрит
Это заболевание возникает в случае, когда толщина слизистой оболочки, представляющей защитный слой внутренней поверхности желудка, становится тоньше, обнажая отдельные участки. В результате желудочный сок начинает разрушать стенки желудка, оставшиеся незащищенными. Опасной особенностью этой формы гастрита считается способность не проявлять болезненных симптомов на первых этапах развития. Привести желудок к такому состоянию может ряд предсказуемых причин.
- Хирургические операции или травматические повреждения желудка способны, как нанести повреждения слизистой оболочке, так и системе кровоснабжения. Это приводит к снижению активности секреции и толщины защитного слоя.
- Бесконтрольный прием лекарственных средств, таких как анальгетики, антикоагулянты или стероиды.
- Проникновение болезнетворных бактерий, способных поражать не только слизистую оболочку, но и гладкие мышцы желудка.
- Чрезмерное потребление крепких алкогольных напитков способствует разрушению защитного слоя и снижению активности секреции.
- Попадание никотина в желудок заядлого курильщика, также снижает ритм восстановления защитного барьера. Однако действие природного яда обладает свойством уничтожать болезнетворные бактерии.
- Привычка употреблять чрезмерно острую или горячую пищу, наносит систематические повреждения слизистой желудка.
Людям, страдающим эрозивным гастритом, противопоказано употребление свежего сока и ягод брусники. Высокая концентрация фолиевой кислоты, может стать причиной ожогов для незащищенных участков желудка с проявлением болезненных симптомов.
Брусничный морс при гастрите
При колитах, а также определенных формах гастритов, свежие ягоды и сок брусники могут вызвать осложнения, и поэтому не рекомендованы к употреблению. Причиной является высокое содержание кислот, противопоказанное пациентам с повреждениями в желудке. Однако использовать целебные свойства ягоды можно, приготовив из нее морс. В этом случае концентрация агрессивных составляющих значительно снижается, а витаминная база, необходимая для обеспечения организма, сохраняется.
Приготовить напиток совсем несложно. Нужно отжать сок из свежих ягод, залить выжимки водой, довести до кипения и снять с огня. Полученный отвар разводят выжатым соком. Ограниченное употребление такого напитка допустимо даже при проблемах с ЖКТ, однако заручиться консультацией специалиста все же необходимо.
Лист брусники при гастрите
Из листьев брусники и молодых побегов готовят целебные отвары, способные оказать помощь при цистите, камнях в мочевом пузыре или почечных коликах. Представленное средство обладает способностью оказывать вяжущее и заживляющее действие, а также служить жаропонижающим средством. Заваренные листья служат профилактическим средством в борьбе с энтеритом и туберкулезом, могут останавливать приступы дизентерии. Кислотная составляющая такого напитка находится на достаточно низкой отметке, что делает его допустимым к употреблению при гастрите.
Важно знать. Заготовку брусничных листьев или побегов стоит производить до наступления периода цветения. Заготовки, собранные во время цветения растения, как правило, чернеют при высыхании.
Анна Никольчик, г. Томск.
врач-терапевт, к.м.н., эксперт в области питания и здорового образа жизни, нутрициолог с многолетним опытом работы.
В моих публикациях вы найдете полезные советы, рецепты и научно обоснованные рекомендации по правильному питанию и поддержанию здоровья. Мои основные направления деятельности включают: диетологию, спортивное питание, рацпитание, защиту иммунной системы и многие другие. Будьте в курсе последних научных достижений и воплощайте их в своей жизни, следуя моим рекомендациям.
статья написана, проверена и верифицирована
