Особенности выращивания брусники в домашних условиях
Название «брусника» определяет принадлежность ягоды к лесным разновидностям, встречающимся в естественной среде. Что давно не соответствует действительности, ведь это привлекательное растение подлежит селекции свыше 40-ка лет. Брусника выращивается как в промышленных масштабах в рамках фермерских хозяйств и садоводами любителями в огороде или саду, так и вазонах дома. Установлено экспериментальным путем, что выращивание селекционных культур более выгодно — они активней плодоносят и более устойчивы к болезням по сравнению с дикорастущими сородичами.
Выращивают ли бруснику в домашних условиях?
Кустарниктакже растет не только на грядках в открытом грунте, также выращивают бруснику дома. Культура способна приживаться в горшках, вазонах и подвесных клумбах (материал — керамика или стекло). Часто у многих садоводов возникает вопрос как обеспечить бруснике хороший уход и защиту от вредителей.
- Требуется держать под систематическим контролем влажность грунта. Обильная влажность погубит как молодые побеги, так и центральную часть растения, поэтому посуду для посадки нужно комплектовать дренажем.
- кустарник поливают дождевой водой с пониженным содержанием кальция, который брусника болезненно переносит.
- В качестве подкормки лучше использовать удобрение, предназначенное для рододендронов, а также азалии, где содержание кальция сведено к минимуму. Для подкормки используют аммоний (7 г) и калий (3 г) + суперфосфат (6 г) на каждый квадратный метр. Позже следует позаботиться о защите от вредителей для предупреждения болезни.
- Бруснику в вазоне не следует выращивать на хорошо освещенном месте. Будет лучше выбрать место в тени, в привычной атмосфере.
Примечательно. Если для высадки использовать бруснику, взятую в момент цветения, то первый урожай получают уже 3-4 месяца, в начале лета. При высадке побегов куст может начать плодоносить по истечении двух лет, а возможно и через несколько лет.
Созревание ягод, за редким исключением, происходит двумя этапами. Первый (ранний) этап происходит со второй половины мая до конца июня. Второй (основной) _ продолжается с начала сентября по конец октября. При этом осенние ягоды отличаются особо привлекательными вкусовыми характеристиками, из них получается вкусное брусничное варенье.
Популярные сорта селекционной ягоды
Существует много сортов брусники, положительные качества которой повышаются благодаря агротехническим наработкам и специфическому уходу за кустарником. Российскими селекционерами выведено 3 сорта ягоды, «Рубин», «Костромичка» и «Костромская розовая». Пользуются популярностью как российские, так и импортные сорта. Выращивание некоторых сортов лучше проводить на садовых участках, например, сорт Ред перл, рубин костромская розовая или сорт руно белявское, они дают два урожая в год. Характеристики ягод помогут определиться с выбором сорта брусники. Каждый сорт отличается нюансами вкуса ягод, объемом урожайности, стойкостью к болезням и вредителям.
Коралл
Куст сорта Коралл рубин шарообразной формы с поперечным сечением 30 см. Плоды небольшие, поспевают дважды в год, ранние ягоды этого сорта появляются в июне, а основные созревают с приходом сентября. Данный сорт брусники относят к числу высокоурожайных, его вывели селекционеры из Голландии.
Сусси
Растение небольшой высоты, но с объемной корневой системой выведено скандинавами, дают урожай один раз в год. Устойчивость к болезням и вредителям высокая.
Эрнтезиген
Германский сорт, высота куста достигает 40 см, плодоносит необычайными крупными ягодами диаметром более 1 см. Плоды сорта Эрнтезиген имеют привычный кисло сладкий вкус. Урожай собирают два раза.
Эрнтекроне
Куст этого сорта относится к среднерослым, номинальная высота кустарника может быть до 20 см. Куст приносит крупные плоды с темно-красной окраской, масса которых достигает 0,4 г. Плоды этого сорта отличаются кисло сладким вкусом с горчинкой. Урожай дает два раза в год в средней полосе России. Урожайность ниже чем у сорта Коралл, но плоды крупнее, и за ним проще ухаживать.
Ида
Брусника этого сорта развивает кустарник шаровидного строения с поперечным сечением до 20 см. Плоды отличаются броским ярко-красным окрасом и весом до 0,8 г. Сбор ягод брусники проводят дважды в год, ранний урожай поспевает в начале июня, а основной – в конце сентября.
Санна
Куст брусники этого сорта занимают вертикальное положение, кустарник растет в высоту до 25 см. Он плодоносит один раз в год, принося круглые красные ягоды весом до 0.4 г, их собирают в августе.
Наиболее урожайными и адаптированными считаются сорта «Коралл», «Рубин» и «Аммерланд».
Кроме лечебных свойств брусника также привлекает садоводов привлекательными эстетическими характеристиками. Кустики сажают на небольшом расстоянии друг от друга, используют в качестве декора, с целью оформления интерьера помещения, также на его фоне делают романтические фото, которые оценят друзья. Садовоцы обычно занимаются выраживанием кустарника сорта «Мазовия» для украшения ландшафтного дизайна.
Посадка саженцами и семенами
Есть два способа способа размножения брусники — черенками и семенами. Черенки брусники пускают корни в 70% случаев. Семена брусники пригодны для полноценного размножения кустарника. Хотя выращивание брусники этим способом отнимает больше времени, чем использование черенков, зато есть 100-процентная уверенность, что вырастет искомый образец. Семена лучше выбирать российского производства, у многих дачников не получается выращивать плоды из импортного сырья, также они намного дороже. Если соблюдать все правила посадки рассады дома, процесс выращивания ягод становится более экономичным и доступным. Следует учитывать, что целенаправленно выведенные семена лучше адаптированы, поэтому уход за растениями, полученными из самостоятельно собранных семян должен быть более тщательным в отношении защиты от вредителей и болезней. При посадке черенками собирают урожай уже через 2 года, максимальная урожайность наступит на 4-5 год. При посадке семенами первого урожая придется ждать 4 года.
Семенами бруснику выращивают по определенной методике, следует придерживаться следующих правил посадки.
- Лучшее время для посадки семян растения — середина апреля. Однако перед тем семена брусники следует погрузить в сырой песок, где они должны провести 90 дней – процесс стратификации. При этом температуру воздуха необходимо держать на отметке +4 градуса, что можно легко организовать при помощи холодильника, зимой или весной можно держать контейнер с семенами на застекленном балконе. Вместо контейнера можно использовать отдельные емкости (горшки).
- Для посева используют верхний слой грунта или специальный состав почвы, который получают, смешивая части торфа – 60% состава и части песка с определенной кислотностью от 3-х до 4.5 pH – 40% состава.
- Ящик для семян нужно выставить на самый освещенный подоконник.
- Вначале все семена брусники помещают в общий горшок, где ожидают всходов от 2-х до 4-х недель.
- Семена нужно сажать на расстоянии 20 см друг от друга.
- Когда ростки приобретут больше 3-х листьев их можно рассадить в землю по индивидуальным вазонам.
- Подросшие кустарники можно рассадить по большим емкостям.
Для выращивания ягод дома из семян, необходимо учитывать многие факторы. Импортные семена стоят дорого, поэтому некоторые садоводы высаживают стратифицированные ягоды. Также можно отделять семена от ягод, для этого их выдерживают при температуре окружающего воздуха 5 градусов. После подсушивания семена можно легко отделить. Садоводы, которые выращивают рассаду должны помнить, что при высадке в открытый грунт всходит 70% семян, а в дома только 50%. Это зависит и от качества посадочного материала и от подготовки. Чтобы повысить всхожесть семян, необходимо точно выполнять все правила.
Чтобы размножить бруснику черенками, нужно оставить 2-3 почки сверху, а остальные удалить. Нижняя часть помещается в грунт или вазон с подготовленной почвой. Посадочный материал должен быть не более 7 см в длину.
Молодые ростки плохо развиваются в полной тени, однако от прямых лучей солнца они могут увядать. Идеально расположение, когда перед окнами растут деревья или кустарники, ограждающие от попадания прямых солнечных лучей.
Как правильно рассаживать саженцы
Для начала следует принять во внимание, что бруснику поливают дождевой водой, отстоянной при комнатной температуре. Почву для выращивания брусники можно сделать самостоятельно. При посадке брусники важно придерживаться нескольких правил.
- Дно вазона с брусникой должно быть выстлано некоторым количеством дренажа.
- Подготовленную почву не стоит утрамбовывать слишком плотно.
- Вначале засыпают в вазон большую часть подготовленной смеси, следующий шаг — установка саженца брусники по центру, далее нужно аккуратно присыпать оставшимся субстратом.
- В конце перед высадкой саженцев верхний слой почвы слегка уплотняют и хорошо проливают водой. Вода, выступившая в поддоне, должна быть удалена.
- Растение превосходно развивается при свободном доступе воздуха. Следует избегать явных сквозняков, это может навредить рассаде.
- Вазоны с кустарником составят превосходную композицию на панораме окна дома. Некоторые садоводы выращивают кустарники только в целях украшения дизайна. Зеленая листва, отливающая глянцем, не опадает и радует глаз круглый год. Романтические ноты ландшафтному дизайну брусника придаст в момент цветения, передавая весеннее настроение посредством оригинальных соцветий.
Хороших побегов!
Анна Никольчик, г. Томск.
врач-терапевт, к.м.н., эксперт в области питания и здорового образа жизни, нутрициолог с многолетним опытом работы.
В моих публикациях вы найдете полезные советы, рецепты и научно обоснованные рекомендации по правильному питанию и поддержанию здоровья. Мои основные направления деятельности включают: диетологию, спортивное питание, рацпитание, защиту иммунной системы и многие другие. Будьте в курсе последних научных достижений и воплощайте их в своей жизни, следуя моим рекомендациям.
статья написана, проверена и верифицирована
