Причина аллергии

Красные блестящие кисло-сладкие ягоды, имеют ряд положительных характеристик: 

  • содержат витамины C, E, PP; 
  • богаты калием, кальцием, фосфором, натрием и магнием;
  • имеют низкие показатели калорийности и содержания глюкозы; 
  • обладают антигельминтным, мочегонным и вяжущим свойством;
  • понижают артериальное давление;
  • снижают риск развития рака; 
  • заживляют слизистые оболочки рта; 
  • нормализуют обмен веществ; 
  • уменьшают спазмы при болезненных менструациях; 
  • укрепляют сосуды, предупреждают образование тромбов. 

Это неполный список преимуществ данного плода. Однако и противопоказания к употреблению имеются. Это повышенная кислотность и язва желудка, склонность к кровотечениям, дети до года. Также брусника и клюква умеренной аллергенности, а значит, аллергия на эти прекрасные ягоды всё же бывает. 

Симптоматика и лечение

Симптомы аллергии на брусницу проявляются одинаково у детей и у взрослых. Организм реагирует мгновенно, спустя несколько часов или на следующие сутки. 

  1. Жжение, покраснение и зуд на губах, языке, в горле, волдыри вокруг рта. 
  2. Тошнота, рвота. 
  3. Слёзотечение, затруднённое дыхание, осиплость голоса, ринит. 
  4. Крапивница, отёки на коже, покраснения и высыпания. 
  5. Отёк Квинке. 

Если появились аллергические реакции — обратитесь к врачу. Он порекомендует убрать бруснику из рациона, назначит антигистаминные препараты и адсорбирующие вещества. В тяжёлых случаях нужно вызвать скорую помощь. Последующие 2-3 недели взрослым и 7-10 дней детям необходимо соблюдать гипоаллергенную диету, исключив из рациона все продукты с высокой и средней степенью аллергенности. Эти меры следует принять во избежание перекрёстной аллергии. 

Группа риска и профилактика

Статистика свидетельствуют о том, что взрослые люди более подвержены аллергии, нежели дети. Это связано с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, хроническими заболеваниями, ослабляющими иммунитет. 

Аллергия на бруснику у беременных и кормящих

Беременным и кормящим женщинам не следует отказываться от такого дарования природы, если на то нет противопоказаний. Употребление аллергена способствует формированию у плода толерантности к нему, что является профилактикой возникновения аллергии у ребёнка в будущем. Необоснованное исключение аллергенов из рациона кормящей материи скорее вызовет аллергию. 

Аллергия у детей

Детям после года вводят в рацион брусничный морс, начиная с небольшого количества. Умышленно ограничивать ребёнка от поедания брусники до двенадцатилетнего возраста во избежание аллергии может привести к обратному результату. 

Профилактической мерой является термическая обработка ягод, это снижает риск возникновения аллергических реакций. Употреблять брусницу впервые необходимо небольшой порцией.

МЕТКИ: ,

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ