Что такое запор, его причины

Запор — приостановка дефекации сроком до 2 суток и больше. Частота стула индивидуальна. Как правило, кишечник опорожняется раз в сутки, но у здоровых людей это может происходить 1 раз в 2 дня.
Причины запоров: от стрессов, неврозов, неправильного питания, злоупотребления жирными продуктами, переедания, недостаточности питья, мало пищи, содержащей клетчатку, если вы мало двигаетесь, у вас больной кишечник, аноректальные заболевания, анальные трещины, геморрой, полипы, парапроктит, опухоли, после приема лекарств, слабительных препаратов.

Советуют при запорах:

  • есть свежую ягоду брусники,
  • варенье,
  • моченую ягоду,
  • пить отвары и настои,
  • употреблять квашеную капусту с брусникой.

Рецепты брусники при запорах

Настой при нарушении дефекации

В дуршлаг насыпьте 200 г брусники, налейте туда же кипяток. Выложите ягоды в эмалированную посуду, залейте их 2 стаканами охлажденной прокипяченной воды, оставьте на 6 часов.

Получившийся настой пейте по 100 мл четырежды в день до еды.

Второй настой брусники

В стеклянную литровую баночку всыпьте тщательно промытые ягоды. Влейте в банку прокипяченную воду, имеющую комнатную температуру. Накройте банку полиэтиленовой крышкой. Поставьте в холодное место. Через 12 часов брусничная вода готова. Следует пить по стакану полученного настоя утром до еды. Настой способствует улучшению пищеварения и перистальтики кишечника, помогает от излишнего газообразования. Это средство помогает как при обычных запорах, так и при хронических. Брусничная вода выводит глистов из кишечника.

Сок при отсутствии стула

Выжмите из ягод 50 граммов сока, влейте 150 мл холодной кипяченой воды, налейте мед или положите сахар. Пейте разбавленный сок по 100 мл четырежды в день.

Но стоит помнить, что бруснику едят до приема пищи, иначе она может вызвать диарею.

Как высушить листья растения

Галеновые препараты (вытяжка из брусничного листа) хорошо помогают для излечения от хронических запоров. Листья нужно собрать в начале весны, до цветения либо поздно осенью после образования ягод. В другие периоды листья не собирают, иначе они почернеют при высушивании. Сушить листья брусники можно в сушилках, имеющих температуру 40 °С либо в местах, которые проветриваются, на верандах, чердаках. Нужно рассыпать листья по бумаге или куску чистой мешковины. Использовать листья можно 3 года. Хранить рекомендуют в коробках из картона, в стеклянных банках, бутылках.

Чай из ягод и листьев брусники

Потолките 6 ягодок, всыпьте чайную ложку высушенных листьев и налейте стакан кипятка. Пусть постоит 5 минут, пить нужно 3—4 раза в день при хронических болезнях ЖКТ.

Как приготовить квашеную капусту с брусникой

  1. Возьмите 5 кг капусты. Используйте поздние сорта капусты, овощ должен быть белым, твердым, не иметь зеленых листьев. Капусту добросовестно промойте холодной водой и немного обсушите. Нашинкуйте, удалите кочерыжку.
  2. 500 г моркови мелко порежьте и смешайте с капустой.
  3. Добавьте 100 г соли и щепотку семян укропа и опять старательно перемешайте. Надавите, чтобы из капусты появился сок.
  4. Капусту положите в деревянную бочку, прикройте ее натуральной тканью и положите гнет.
  5. Так она стоит 2—4 дня в теплом месте.
  6. Бруснику помойте, вымочите, чтобы она не выделялась по плотности и передала все полезные свойства. Ее смешайте с нарезанной капустой.
  7. Капуста лежит еще 1 день до завершения ее брожения.
  8. После бочки с капустой вынесите на холод.

Квашеная капуста с моченой брусникой вылечит запор.

Как приготовить варенье из брусники

Возьмите 1 кг ягод, переберите, удаляя листья и порченые ягоды. Промойте, затем положите на бумагу, чтобы она просохла. Насыпьте ягоду в глубокую тару, залейте кипятком так, чтобы вода накрыла ягоду. Через 5 мин. слейте воду. В кастрюльке нагрейте стакан воды, насыпьте 1,280 кг сахарного песка, постоянно перемешивайте и варите до растворения. Всыпьте бруснику. После закипания, снимите ее с огня, оставьте варенье на 10 часов. После еще раз проварите 20 мин. Налейте варенье в стерилизованные банки. Храните, прикрыв крышкой в холоде. Варенье из брусники прекрасно помогает от запоров.

Противопоказания при приеме брусники

Но при повышенной кислотности лучше не пить настои и не есть ягоду. Также противопоказана ягода и настои, отвары из нее при холецистите. Очень осторожно нужно употреблять ягоду гипотоникам, так как она может снизить давление. Свежие ягоды нельзя есть людям, у которых имеется язва желудка или двенадцатиперстной кишки.

МЕТКИ: ,

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ