Брусника листья

Мало кто не знает бруснику, ассоциирующуюся с лечением воспаления мочевыводящих путей. Это не единственное преимущество природного лекарства. В народной медицине применяется также брусничный лист, обладающий не менее ценными свойствами, чем ягоды.

Состав

Брусничный лист содержит в основном антиоксиданты, сбалансированную смесь витаминов, минералов, ценится из-за содержания органических кислот (напр., бензойной кислоты). Антиоксиданты снижают вероятность сердечных заболеваний, расстройств системы кровообращения, положительно влияют на некоторые виды рака. Особенно важны природные антиоксиданты, по содержанию которых брусничный лист сравним с черникой, чесноком, имбирем.

Упомянутая бензойная кислота – это вещество, используемое для консервирования пищевых продуктов. Брусничный лист – богатый источник этой кислоты, поэтому он приобрел атрибут натурального консерванта. Бензойная кислота используется для сохранения кислых продуктов, предотвращения роста грибка, плесени.

Обзор веществ, содержащихся в брусничном листе:

Витамины и минералы	Количество на 100 г	% дневной дозы
Витамин C	13 мг	16 %
Витамин A	60 МЕ	9 %
Витамин K	5 мг	6,5 %
Магний	6 мг	2 %
Марганец	0,15 мг	7 %
Фосфор	13 мг	1,9 %
Калий	85 мг	1,8 %

Отличие от ягод

Листья брусники содержат почти те же активные компоненты, что и ягоды. Их эффекты на здоровье человека также практически идентичны. Оба они оказывают, преимущественно, антисептическое и мочегонное действие. Листья содержат около 5-7% арбутина и метиларбутрина, что соответствует примерно 50% количества этих веществ в ягодах. Но в листьях содержится меньше танина, чем в плодах, поэтому они не имеют неприятных побочных эффектов, таких как запоры. Следующее отличие – большее количество флавоноидов, тритерпенов в зелени. Плоды содержат большее количество арбутина, витамина С, сахара, органических кислот.

Арбутин расщепляется в организме на гидрохинон, который в случае щелочной мочи проходит через урологический тракт, уничтожает присутствующие микробы. Это предопределяет использование брусничного листа при следующих проблемах:

• большинство воспалений почек, не уменьшающих выработку мочи;
• воспаления, инфекции мочевыводящих путей;
• проблемы с простатой, сфинктером;
• присутствие крови в моче и т. д.

Полезные свойства

Положительное действие на организм в целом (болезни, при которых помогает растение, полезные эффекты) оказывается на:

• Заболевания, воспаления мочевыводящих путей.
• Расстройства желудка, язва, Helicobacter pylori.
• Болезни сердца, сосудов.
• Низкий уровень холестерина ЛПВП.
• Грипп, другие вирусные инфекции.
• Антиоксидантные эффекты.
• Профилактика рака легких.
• Профилактика рака кишечника.

В рамках лабораторных тестов, проведенных Университетом Дартмур, штат Массачусетс, выяснилось, что активное вещество проантоцианидин (PAC), содержащееся в брусничном листе, помогает предотвратить рост клеток рака легких и кишечника.

Действие на организм

Как уже упоминалось, брусничный лист известен положительным воздействием на мочевыводящие пути. Растение используется для приготовления чайных смесей, производства пищевых добавок, фармацевтических препаратов. Оно содержит важные вещества, проантоцианидины, способные связываться с бактериями, предотвращать их прилипание к стенкам мочевыводящих путей. Для поддержки этого эффекта необходимо соблюдение питьевого режима – только так вредные бактерии вымываются из организма.

Мочевыделительная, репродуктивная

Листьям брусники приписывается ряд преимуществ для здоровья. Но не все они основаны на научно подтвержденных данных. Лечебный эффект растения проверен в случае воспаления мочевыводящих путей – при его использовании можно предотвратить прикрепление бактерий к стенкам мочевого пузыря, мочеиспускательного канала. Это способствует подавлению заболевания на ранних стадиях инфекции. Но лучше всего применять натуральное средство в качестве профилактической меры.

Почки

У людей, потребляющих чай из листьев, было зарегистрировано уменьшение признаков повреждения почек в сравнении с лицами, не пьющими этот напиток. Этот эффект обусловлен присутствием в составе антоцианов, облегчающих симптомы воспаления.

ЖКТ

Бактерии Helicobacter pylori повреждают слизистую оболочку желудка, могут вызывать язвы, влиять на риск развития рака желудка. Вещества, содержащиеся в брусничном листе, укрепляют, защищают слизистую желудка. Согласно недавнему клиническому исследованию, проведенному в Пекине, питье стакана чая из растения 2 раза в день – это хорошая профилактика проблем с желудком.

Сосуды, кровь, давление, сахар

Следующий положительный эффект – благоприятное воздействие на сердце и кровеносные сосуды. Листья содержат значительное количество флавоноидов, полифенолов, предотвращающих развитие атеросклероза, основной причины сердечных заболеваний. Они положительно влияют на уровень холестерина, препятствуют сужению артерий, способствуют циркуляции крови. Это важно для стабильного кровяного давления.

Исследователи из Университета Лаваль в Квебеке, Канада, обнаружили, что антиоксиданты, содержащиеся в натуральном средстве, увеличивают уровень хорошего холестерина в среднем на 8%.

Растение может помочь при некоторых заболеваниях желчного пузыря, при лечении диабета. В этом отношении лабораторные исследования показывают способность регулировать уровень глюкозы в крови, улучшать реакцию на инсулин в организме, потребление углеводов. Это связано с содержанием полифенолов, клетчатки.

Другое исследование утверждает, что растение полезно для людей с сердечными проблемами. Содержащиеся в нем полифенолы предотвращают накопление тромбоцитов, понижают кровяное давление.

Иммунитет

Растение способствует предотвращению определенных видов рака, улучшению функции иммунной системы.

Грипп

Сбалансированное питание, регулярное потребление витаминов и пищевых добавок – правильное оружие во время гриппа. Идеальное дополнение к этим мерам – чай из брусничного листа, содержащий широкий спектр витаминов, минералов, антиоксидантов. Он содержит ряд минералов, необходимых для правильного функционирования организма (кальций, магний, калий). Стоит внимания витамин C, важный для иммунитета; вместе с флавоноидами и полифенолами, он действует как мощный антиоксидант.

Рак

Согласно исследованиям, листья брусники – это великий борец с раком. Тестирования показали, что она способствует замедлению прогрессирования опухоли, особенно рака предстательной железы, печени, молочной железы, яичников, толстой кишки.

Гигиена полости рта

Проантоцианидины также помогают улучшить состояние полости рта. Они борются с бактериями, препятствуя их оседанию во рту, особенно на зубах. По мнению экспертов из стоматологической клиники при Рочестерском университете, настой из листьев полезен при заболеваниях десен.

Противопоказания, вред, побочные эффекты

Употребление листьев брусники не вызывает побочных эффектов, но не следует применять их в течение длительного времени (более 2 месяцев подряд). Они не рекомендуются при тяжелых заболеваниях печени, для детей младше 12 лет.

Беременным и кормящим грудью женщинам перед использованием натурального средства требуется консультация с врачом.

Из-за присутствия в составе гидрохинона не рекомендуется превышать рекомендуемую суточную дозу листьев. Гидрохинон – это вещество, обладающее сильным действием; симптомы интоксикации включают:

• рвоту;
• тошноту;
• панику (редко).

Предупреждение: людям, принимающим препараты для разжижения крови, такие как варфарин, требуется осторожность при применении брусничного листа. Он снижает антикоагулянтный эффект препарата, вызвать опасное для жизни кровотечение.

Свежий или сушеный?

В терапевтических целях применяется, как свежее, так и сушеное растение. При правильной сушке положительные эффекты на здоровье не теряются. Но важно соблюдать дозировку: 1,5 ч. л. свежего растения или 1 ч. л. сушеного.

Для сохранения целебных компонентов листья быстро сушатся в тени, на солнце или в электрической сушилке при температуре до 40°С. Важно тщательно высушить растение, чтобы избежать появления плесени. Высушенная зелень упаковывается в бумажные пакеты, хранится в сухих местах, защищенных от света и влаги.

Как правильно принимать?

Листья брусники используются только внутрь, в форме настоя, таблеток или капсул, содержащих вещества, выделенные из растения. Они являются частью лекарственных чайных смесей, особенно урологических.

Чай пьется 2-3 раза в день (при болезнях) или 1-2 раза в день (в профилактических целях). Нецелесообразно пить его на ночь из-за мочегонного эффекта.

Отвар брусничного листа

Для приготовления отвара вам нужно:

• 1 ч. л. сушеных листьев;
• 250 мл воды.

Приготовление:

• Залейте высушенные листья холодной водой в стеклянной емкости, оставьте на 20 минут.
• Покипятите 3 минуты, процедите в подогретые чашки, выпейте.

При урологических и других проблемах отвар рекомендуется пить утром, в обед и вечером. Желательно потреблять его вне приема пищи – так активные компоненты будут быстрее усваиваться, использовалась в целевом органе до расщепления гидрохинона печенью.